Home / สาระน่ารู้ / แกงเขียวหวานตีนไก่

แกงเขียวหวานตีนไก่

แกงเขียวหวานตีนไก่ มากันอีกแล้ว กับอีกหนึ่งเมนูขวัญใจคนไทย รวมถึงชาวต่างชาติที่อยู่ให้เราได้รับประทานกันมาอย่างช้านาน เพราะด้วยเอกลักษณ์ของรสชาติที่มีส่วนประกอบที่สุดไทย และไม่ใช่ว่าจะสามารถหาทานกันได้ง่ายๆ ในต่างประเทศกันเลยทีเดียว ซึ่งสำหรับคนที่สนใจการทำเมนูนี้ด้วยตนเองนั้นทางเราวันนี้ก็มีขั้นตอนการทำ ที่สามารถทำตามกันได้ง่ายๆ จากที่บ้านมาฝากทุกๆ คนกันเลยทีเดียว บอกเลยว่าไม่ผิดหวัง

แกงเขียวหวานตีนไก่ – ขั้นตอนการจัดเตรียม ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการจัดเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน ซึ่งเราจะต้องใช้ เนื้อไก่ประมาณ 200 ก. เท่านั้น ตีนไก่ 15 ชิ้น เครื่องเขียวหวานสูตรสำเร็จ 2 ชต. โดยประมาณ กะทิ ขนาด 240 มล. น้ำตาล 1 ชต. น้ำปลา 1 ชช. พริกชี้ฟ้าสับ 3 ชต. และใบกะเพราโดยสามารถใส่ได้ตามที่ต้องการ เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมสำหรับขั้นตอนถัดไปกันแล้ว เราไปดูกันเลย

แกงเขียวหวานตีนไก่ – ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนแรกสุดของการทำนั้น เราจะต้องทำการเตรียมอุปกรณ์ทั้งหมด และทำการตั้งกระทะให้ร้อนด้วยไฟกลาง นำด้วยกะทิ และเครื่องเขียวหวานลงไปให้ออกกลิ่น จากนั้นจึงตามด้วยตีนไก่ลงไป และใส่เนื้อไก่ลงหลังจากตีนไก่สุกดีแล้ว เมื่อไก่สุกได้ที่แล้วก็ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้า ใบกะเพรา และเครื่องปรุงที่เหลือลงไปผัดตามให้เข้ากัน จากนั้นก็เสร็จพร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *